O que está em seu prato? Comer bem e perder peso

Avaliado em 17 de agosto de 2022

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Resumo

Prato saudável:

  • ½ prato de frutas e legumes
  • ¼ prato de proteína 
  • ¼ prato de amidos/grãos

Uma alimentação mais saudável pode ajudar na perda de peso, na prevenção de doenças e no bem-estar geral. Mas por onde você começa? Com um prato de cada vez. Escolher a variedade certa de alimentos em seu prato pode melhorar seus hábitos alimentares para o resto da vida.

Não é uma dieta

As diretrizes a seguir permitem que você coma bastante comida. Você pode até comer alimentos que algumas dietas da moda proíbem. Experimente o plano no jantar durante as próximas três semanas. Mais tarde, adicione as alterações ao café da manhã e ao almoço.

Tão fácil quanto 1-2-3

Seu menu deve preencher um prato dividido nas três seções a seguir:

  • ½ prato de frutas e legumes.
  • ¼ prato de proteína. Três a quatro onças de carne, aproximadamente do tamanho de um baralho de cartas.
  • ¼ prato de amidos/grãos. Estes incluem grãos integrais, massas, arroz, pão, batatas, tortilhas e feijão. O feijão também conta como proteína. A porção não deve ter mais de 2,5 cm de altura.

Use coberturas que engordam, como óleo e manteiga, com moderação. Se ainda sentir fome após a refeição, permita-se apenas mais um prato de frutas e vegetais. Se você pular os amidos/grãos em uma determinada refeição, adicione mais frutas, vegetais e proteínas conforme necessário.

Pratos de amostra

O plano de pratos divididos deixa muita liberdade para escolher seus alimentos favoritos. Ainda precisa de ajuda para começar? Veja se algum destes menus gerais lhe dá ideias:

Carne e batatas tradicionais

  • ¼ prato de brócolis e ¼ prato de fatias de maçã e laranja.
  • Três a quatro onças de frango grelhado. Regue levemente com azeite e temperos preferidos antes de grelhar.
  • Uma batata assada média com coberturas com baixo teor de gordura.

Combinações de massas

  • ¼ prato de massa simples, altura máxima de 2,5 cm. Cubra com molho de tomate que inclui pimentão vermelho e amarelo e uma pequena quantidade de carne moída magra. O molho não deve ocupar mais do que ¼ do prato se for consumido sozinho.
  • Preencha o resto do prato com seu melão favorito e feijão verde inteiro.

E quanto a junk food e sobremesa?

Dividir o prato não significa proibir as batatas fritas e outros alimentos que engordam. Se quiser batatas fritas no almoço, limite a porção a ¼ do prato. Não os empilhe com mais de 2,5 cm de altura. É claro que isso significa que você esgotou o limite de amido da refeição. Coloque a salada de atum ou as fatias de peru sobre uma cama de alface em vez de pão. Não há problema em honrar seus desejos por guloseimas de vez em quando e com moderação. Caso contrário, você poderá não seguir uma alimentação geral mais saudável.

Comer fora e se divertir

Aqui está um exemplo de maneira de aplicar as diretrizes de prato dividido em um restaurante e ainda assim se divertir:

  • ¼ prato de batatas fritas.
  • Não mais que ½ prato de salada de frango grelhado. Peça um molho com baixo teor de gordura à parte para mergulhar. Não coma mais do que ¼ prato da porção de frango
  • ¼ prato de frutas ou legumes. Evite vegetais com creme.

Seja moderado nas escolhas e porções de lanches e sobremesas.

Converse com seu médico se você tiver problemas de saúde nos quais as mudanças na dieta possam interferir. Um nutricionista registrado pode lhe dar dicas específicas. Lembre-se, experimente o plano apenas para o jantar, por apenas três semanas. À medida que você descobre como o plano de pratos divididos é fácil e satisfatório, você pode experimentá-lo em outras refeições.

 

Por Laurie M. Stewart

Resumo

Prato saudável:

  • ½ prato de frutas e legumes
  • ¼ prato de proteína 
  • ¼ prato de amidos/grãos

Uma alimentação mais saudável pode ajudar na perda de peso, na prevenção de doenças e no bem-estar geral. Mas por onde você começa? Com um prato de cada vez. Escolher a variedade certa de alimentos em seu prato pode melhorar seus hábitos alimentares para o resto da vida.

Não é uma dieta

As diretrizes a seguir permitem que você coma bastante comida. Você pode até comer alimentos que algumas dietas da moda proíbem. Experimente o plano no jantar durante as próximas três semanas. Mais tarde, adicione as alterações ao café da manhã e ao almoço.

Tão fácil quanto 1-2-3

Seu menu deve preencher um prato dividido nas três seções a seguir:

  • ½ prato de frutas e legumes.
  • ¼ prato de proteína. Três a quatro onças de carne, aproximadamente do tamanho de um baralho de cartas.
  • ¼ prato de amidos/grãos. Estes incluem grãos integrais, massas, arroz, pão, batatas, tortilhas e feijão. O feijão também conta como proteína. A porção não deve ter mais de 2,5 cm de altura.

Use coberturas que engordam, como óleo e manteiga, com moderação. Se ainda sentir fome após a refeição, permita-se apenas mais um prato de frutas e vegetais. Se você pular os amidos/grãos em uma determinada refeição, adicione mais frutas, vegetais e proteínas conforme necessário.

Pratos de amostra

O plano de pratos divididos deixa muita liberdade para escolher seus alimentos favoritos. Ainda precisa de ajuda para começar? Veja se algum destes menus gerais lhe dá ideias:

Carne e batatas tradicionais

  • ¼ prato de brócolis e ¼ prato de fatias de maçã e laranja.
  • Três a quatro onças de frango grelhado. Regue levemente com azeite e temperos preferidos antes de grelhar.
  • Uma batata assada média com coberturas com baixo teor de gordura.

Combinações de massas

  • ¼ prato de massa simples, altura máxima de 2,5 cm. Cubra com molho de tomate que inclui pimentão vermelho e amarelo e uma pequena quantidade de carne moída magra. O molho não deve ocupar mais do que ¼ do prato se for consumido sozinho.
  • Preencha o resto do prato com seu melão favorito e feijão verde inteiro.

E quanto a junk food e sobremesa?

Dividir o prato não significa proibir as batatas fritas e outros alimentos que engordam. Se quiser batatas fritas no almoço, limite a porção a ¼ do prato. Não os empilhe com mais de 2,5 cm de altura. É claro que isso significa que você esgotou o limite de amido da refeição. Coloque a salada de atum ou as fatias de peru sobre uma cama de alface em vez de pão. Não há problema em honrar seus desejos por guloseimas de vez em quando e com moderação. Caso contrário, você poderá não seguir uma alimentação geral mais saudável.

Comer fora e se divertir

Aqui está um exemplo de maneira de aplicar as diretrizes de prato dividido em um restaurante e ainda assim se divertir:

  • ¼ prato de batatas fritas.
  • Não mais que ½ prato de salada de frango grelhado. Peça um molho com baixo teor de gordura à parte para mergulhar. Não coma mais do que ¼ prato da porção de frango
  • ¼ prato de frutas ou legumes. Evite vegetais com creme.

Seja moderado nas escolhas e porções de lanches e sobremesas.

Converse com seu médico se você tiver problemas de saúde nos quais as mudanças na dieta possam interferir. Um nutricionista registrado pode lhe dar dicas específicas. Lembre-se, experimente o plano apenas para o jantar, por apenas três semanas. À medida que você descobre como o plano de pratos divididos é fácil e satisfatório, você pode experimentá-lo em outras refeições.

 

Por Laurie M. Stewart

Resumo

Prato saudável:

  • ½ prato de frutas e legumes
  • ¼ prato de proteína 
  • ¼ prato de amidos/grãos

Uma alimentação mais saudável pode ajudar na perda de peso, na prevenção de doenças e no bem-estar geral. Mas por onde você começa? Com um prato de cada vez. Escolher a variedade certa de alimentos em seu prato pode melhorar seus hábitos alimentares para o resto da vida.

Não é uma dieta

As diretrizes a seguir permitem que você coma bastante comida. Você pode até comer alimentos que algumas dietas da moda proíbem. Experimente o plano no jantar durante as próximas três semanas. Mais tarde, adicione as alterações ao café da manhã e ao almoço.

Tão fácil quanto 1-2-3

Seu menu deve preencher um prato dividido nas três seções a seguir:

  • ½ prato de frutas e legumes.
  • ¼ prato de proteína. Três a quatro onças de carne, aproximadamente do tamanho de um baralho de cartas.
  • ¼ prato de amidos/grãos. Estes incluem grãos integrais, massas, arroz, pão, batatas, tortilhas e feijão. O feijão também conta como proteína. A porção não deve ter mais de 2,5 cm de altura.

Use coberturas que engordam, como óleo e manteiga, com moderação. Se ainda sentir fome após a refeição, permita-se apenas mais um prato de frutas e vegetais. Se você pular os amidos/grãos em uma determinada refeição, adicione mais frutas, vegetais e proteínas conforme necessário.

Pratos de amostra

O plano de pratos divididos deixa muita liberdade para escolher seus alimentos favoritos. Ainda precisa de ajuda para começar? Veja se algum destes menus gerais lhe dá ideias:

Carne e batatas tradicionais

  • ¼ prato de brócolis e ¼ prato de fatias de maçã e laranja.
  • Três a quatro onças de frango grelhado. Regue levemente com azeite e temperos preferidos antes de grelhar.
  • Uma batata assada média com coberturas com baixo teor de gordura.

Combinações de massas

  • ¼ prato de massa simples, altura máxima de 2,5 cm. Cubra com molho de tomate que inclui pimentão vermelho e amarelo e uma pequena quantidade de carne moída magra. O molho não deve ocupar mais do que ¼ do prato se for consumido sozinho.
  • Preencha o resto do prato com seu melão favorito e feijão verde inteiro.

E quanto a junk food e sobremesa?

Dividir o prato não significa proibir as batatas fritas e outros alimentos que engordam. Se quiser batatas fritas no almoço, limite a porção a ¼ do prato. Não os empilhe com mais de 2,5 cm de altura. É claro que isso significa que você esgotou o limite de amido da refeição. Coloque a salada de atum ou as fatias de peru sobre uma cama de alface em vez de pão. Não há problema em honrar seus desejos por guloseimas de vez em quando e com moderação. Caso contrário, você poderá não seguir uma alimentação geral mais saudável.

Comer fora e se divertir

Aqui está um exemplo de maneira de aplicar as diretrizes de prato dividido em um restaurante e ainda assim se divertir:

  • ¼ prato de batatas fritas.
  • Não mais que ½ prato de salada de frango grelhado. Peça um molho com baixo teor de gordura à parte para mergulhar. Não coma mais do que ¼ prato da porção de frango
  • ¼ prato de frutas ou legumes. Evite vegetais com creme.

Seja moderado nas escolhas e porções de lanches e sobremesas.

Converse com seu médico se você tiver problemas de saúde nos quais as mudanças na dieta possam interferir. Um nutricionista registrado pode lhe dar dicas específicas. Lembre-se, experimente o plano apenas para o jantar, por apenas três semanas. À medida que você descobre como o plano de pratos divididos é fácil e satisfatório, você pode experimentá-lo em outras refeições.

 

Por Laurie M. Stewart

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